春風(fēng)化雨,潤澤百萬桃李,潤物無聲,育人一部春秋。成都新東方烹飪學(xué)校作為職教興國的“扛鼎之腕”,為社會培養(yǎng)并輸送優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬攀嗳f,周后超,作為青年廚師代表中的佼佼者,用智慧與汗水,上下求索,書寫輝煌篇章!
15年,工工整整的42本課時教案,標(biāo)注著教育者的人生軌跡;
15年,17個班級,5000名學(xué)生順利畢業(yè),演繹著桃李天下的故事篇章;
15年,96項榮譽殊榮,鐫寫著不一樣的平凡魅力;
……
自打穿上這套廚師服,周后超從社會連鎖餐飲到星級酒店名企,從爐臺主管到行政總廚,從廚師一線到三尺講臺,伏案灶臺的青年已然成為精技滿身、榮譽冠禮的烹飪名師,周后超專注自己的愛的事業(yè),將所學(xué)所有傾囊相授學(xué)生,培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)秀的學(xué)子。在他看來,教育,不僅僅需要傳道授業(yè)解惑,更承擔(dān)著育人的責(zé)任,真正的教育是愛的教育,是有教無類。
周后超參加中央電視臺廚王爭霸獲總冠軍
從教數(shù)十載,在周后超的育人之路上,也少不了遇到幾個“熊孩子”,李東就是其中的一個,上課第一天就跑回了家,成長在離異家庭中的他,小學(xué)畢業(yè)后被父親送到武術(shù)學(xué)校習(xí)武,非常缺乏自信與安全感。
“你想做一個讓父母喜歡,讓身邊人看得起的優(yōu)秀人嗎?”
“我想”“好,老師帶你……”
一句簡單的話,一個真誠的諾言。周后超幫助他重新樹立學(xué)習(xí)目標(biāo),找到集體歸屬感。半年過后,李東不但成績提升,性格也變得溫和了很多,李媽媽發(fā)來短信向周后超表示感謝!
親其師,信其道。周后超的理解與真誠換來的是學(xué)生與家長的信任與尊重,和諧融洽的師生關(guān)系在教學(xué)中發(fā)揮了特殊、奇妙的作用。它像一座橋梁,拉近了師生的距離,使教師樂教、勤業(yè),讓學(xué)生好學(xué)、上進。
周后超荷蘭世界大賽獲金獎
作為世界大賽冠軍,中央電視臺廚王爭霸總冠軍,周后超可以說收貨榮譽無數(shù),第25屆中國廚師節(jié)金獎,荷蘭第八屆中國烹飪世界大賽上獲得冷菜項目個人金獎,全國廚師華山論劍技能大比武以作品“瓊脂雕—鯉魚戲浪”獲得“整雕王”稱號,第26屆中國廚師節(jié)上獲大賽中華金廚獎以及雕刻項目金勛獎,中央電視臺廚王爭霸總冠軍,多次受邀參加《絕活狀元》、《媽媽的味道》等美食節(jié)目拍攝。
荷蘭金獎作品花色拼盤《前程似錦》
周后超接受媒體采訪
他是廚師,用汗水錘煉技藝,做菜求精;他是教師,篤信躬行培育學(xué)子,育人育心。用責(zé)任踐行最初的諾言,這一份諾言,是堅守一份崇高事業(yè)的信仰與追求!這一份諾言,是幫助千千萬萬學(xué)子實現(xiàn)夢想引航的帆!這一份諾言,更是用價值詮釋新東方更加美好明天的力量與擔(dān)當(dāng)!
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。