近年來(lái)，國(guó)家對(duì)于國(guó)民營(yíng)養(yǎng)重視程度逐年提升，陸續(xù)發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等政策中均明確提出開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)行動(dòng)，主動(dòng)健康和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)得到社會(huì)各界越來(lái)越多認(rèn)可，健康產(chǎn)業(yè)蓬勃高質(zhì)量發(fā)展成為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、保障高質(zhì)量民生的內(nèi)在要求。消費(fèi)升級(jí)新時(shí)代，如何直面挑戰(zhàn)、把握機(jī)遇，成為我國(guó)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的戰(zhàn)略思考方向。

2023年6月29日，由中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)成人教育工作委員會(huì)和上海健效達(dá)生物科技有限公司共同承辦的“2023主動(dòng)健康與臨床營(yíng)養(yǎng)高峰論壇”在陜西西安國(guó)際會(huì)展中心圓滿(mǎn)落幕。本次峰會(huì)得到國(guó)內(nèi)行業(yè)專(zhuān)家、權(quán)威學(xué)者、國(guó)內(nèi)知名三甲名醫(yī)教授、頭部企業(yè)、學(xué)術(shù)大咖的高度關(guān)注與支持。原中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)駐會(huì)顧問(wèn)王仁杰教授，同濟(jì)大學(xué)第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師沈通一教授，西安國(guó)際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任葉琳教授、陜西省腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任周梅林教授、金方書(shū)院教務(wù)主任高文教授等多位專(zhuān)家和學(xué)者出席會(huì)議，進(jìn)行專(zhuān)題學(xué)術(shù)分享，來(lái)自全國(guó)各省市千余基層醫(yī)師代表熱情赴會(huì)。

原中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)駐會(huì)顧問(wèn)王仁杰教授作為本次大會(huì)主席致開(kāi)、閉幕詞，王教授指出：隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，我國(guó)居民生產(chǎn)生活方式和疾病譜不斷變化，不合理膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的慢性病負(fù)擔(dān)日益加重，嚴(yán)重威脅我國(guó)國(guó)民健康。2023年是“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略黃金十年的新起點(diǎn)，本次高峰論壇的召開(kāi)更顯恰逢其時(shí)。身處后疫情時(shí)代，大眾對(duì)于健康和營(yíng)養(yǎng)的重視程度持續(xù)提升，國(guó)人營(yíng)養(yǎng)需求成為行業(yè)發(fā)展新方向，重視居民健康維護(hù)與管理，倡導(dǎo)落實(shí)健康生活方式與發(fā)展模式，促進(jìn)健康事業(yè)“以治病為中心”向“以人民健康為中心”扭轉(zhuǎn)迫在眉睫，需要產(chǎn)業(yè)各方協(xié)同，共同踐行。

「原中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)駐會(huì)顧問(wèn)王仁杰教授」

同濟(jì)大學(xué)第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師沈通一教授帶來(lái)《以菌為藥，非藥而愈》課題分享。沈教授從便秘的定義、危害、形成原因等方面解讀便秘，并指出便秘患者腸道存在嚴(yán)重的菌群紊亂，微生態(tài)制劑治療便秘有廣闊的研究和應(yīng)用空間?；罹且嫔磺锌赡?span id="rrrrrrr" class="keyword">性的前提，通過(guò)口服高活性益生菌，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，可緩解便秘。由于人體胃酸和膽汁具有強(qiáng)腐蝕性，傳統(tǒng)益生菌難以經(jīng)受胃酸膽汁侵蝕，益生菌在人體空腹?fàn)顟B(tài)下通過(guò)胃酸，存活率不足10%。截至目前，臨床中多采用行業(yè)前沿晶球包埋技術(shù)的晶球益生菌，保證活菌直達(dá)腸道。此外，沈教授還分享了糞菌移植、糞菌膠囊等治療便秘的方案。

「同濟(jì)大學(xué)第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師 沈通一教授」

陜西省腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任周梅林教授圍繞“老年人群的營(yíng)養(yǎng)管理”做了學(xué)術(shù)分享。周教授認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)是老年患者治療疾病的基礎(chǔ)，患急、重癥老年人在住院期間需腸外、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持，臨床營(yíng)養(yǎng)治療在老年病人治療中占有重要地位，良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)可促進(jìn)老年患者傷口愈合、減少并發(fā)癥發(fā)生、促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)、縮短住院時(shí)間、減少醫(yī)療費(fèi)用、節(jié)約醫(yī)療資源。在老年患者的臨床營(yíng)養(yǎng)治療中，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品發(fā)揮重要作用，為老年患者提供充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防和減少老年肌少癥的發(fā)生，是老年患者重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

「陜西省腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任周梅林教授」

論壇現(xiàn)場(chǎng)，西安國(guó)際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任葉琳教授做了“老年患者的營(yíng)養(yǎng)治療”主題分享。葉教授指出，隨著老年人口逐年增加，老年人營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題嚴(yán)峻性逐漸顯現(xiàn)，主要因?yàn)槔夏耆说纳眢w機(jī)能逐漸減弱，代謝率降低，而且常伴有多種慢性疾病，影響食欲和消化吸收功能。老年人是營(yíng)養(yǎng)不良高發(fā)人群，營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是老年人疾病防控的重要措施，當(dāng)膳食不能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求時(shí)，老年人應(yīng)在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，全營(yíng)養(yǎng)配方食品更全面滿(mǎn)足老年人各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)需求。

「西安國(guó)際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 葉琳教授」

金方書(shū)院教務(wù)主任高文教授帶來(lái)《糖尿病治療臨床醫(yī)案解析》精彩分享。高教授列舉多組糖尿病典型案例，對(duì)臨床經(jīng)典案例進(jìn)行深入淺出分析，為糖尿病管理提供思路、借鑒與經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)。高教授特別指出，治療和干預(yù)過(guò)程需要專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，隨時(shí)根據(jù)患者的實(shí)時(shí)血糖監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整患者飲食、運(yùn)動(dòng)方案和治療方案，幫助患者控制血糖，積極促進(jìn)其胰島功能修復(fù)。

「金方書(shū)院教務(wù)主任 高文教授」

本次論壇以“主動(dòng)健康與臨床營(yíng)養(yǎng)”為主題，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)界交流與協(xié)作，開(kāi)拓視野，分享科學(xué)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)展的成果。通過(guò)搭建科學(xué)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)高峰論壇，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，推動(dòng)科學(xué)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)科高質(zhì)量發(fā)展，助力健康中國(guó)建設(shè)。

在濃厚的學(xué)術(shù)氛圍下，“2023主動(dòng)健康與臨床營(yíng)養(yǎng)高峰論壇”取得了圓滿(mǎn)成功。健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行！本次論壇承辦方健效達(dá)品牌創(chuàng)始人郭洪蝀表示，發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)國(guó)民健康，我們希望借助本次論壇力量，搭建詮釋中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)創(chuàng)新成果和健康理念的平臺(tái)，將營(yíng)養(yǎng)支持與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)觀念深植人心，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。