近年來(lái)，外賣(mài)餐飲市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，外賣(mài)餐食安全上的糾紛也日漸增多。為解決外賣(mài)快遞環(huán)節(jié)出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，明確三方權(quán)責(zé)，相關(guān)部門(mén)陸續(xù)發(fā)布規(guī)定，鼓勵(lì)餐飲外賣(mài)對(duì)配送食品進(jìn)行封簽。

近期，京津冀三地消協(xié)組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，外賣(mài)食品封簽使用率并不高，多數(shù)企業(yè)所使用的封簽并不規(guī)范，以書(shū)釘、透明膠帶、普通不干膠進(jìn)行封口的居多，不能確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。

為此，京津冀三地消協(xié)組織向外賣(mài)訂餐第三方平臺(tái)、餐飲提供者、外賣(mài)配送單位及廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，建議實(shí)行“一餐一封簽”制度。封簽、外包裝袋應(yīng)具備撕開(kāi)即銷(xiāo)毀、無(wú)法復(fù)原等特點(diǎn)，確保配送途中外包裝不拆簽、不拆袋。同時(shí)，建議送餐人員在送餐前檢查“食安封簽”的完整性，對(duì)封簽破損或者封簽不完整的外賣(mài)食品，及時(shí)提請(qǐng)商家重新封簽。建議廣大消費(fèi)者增強(qiáng)對(duì)“食安封簽”的認(rèn)識(shí)，盡可能選擇訂購(gòu)實(shí)現(xiàn)密封的外賣(mài)餐食，接到餐品時(shí)，確認(rèn)其外包裝的完整性后再拆封。

即日起，京津冀三地消協(xié)組織在有關(guān)單位的支持下，將向餐飲企業(yè)贈(zèng)送500萬(wàn)枚“食安封簽”。該封簽經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)，使用特殊材質(zhì)，具備撕開(kāi)即刻損毀、無(wú)法重復(fù)使用的特點(diǎn)，盡可能確保配送途中外包裝不拆袋。凡是有使用需求的企業(yè)，均可登錄“京津冀消費(fèi)維權(quán)聯(lián)盟”抖音、快手號(hào)私信留言，京津冀三地消協(xié)將按照先到先得順序，向廣大外賣(mài)餐飲企業(yè)贈(zèng)送“食安封簽”。(記者馮陽(yáng))