這一次的《意見(jiàn)》下發(fā)，咬緊“保護(hù)傳承”和“創(chuàng)新發(fā)展”，層層遞進(jìn)，實(shí)現(xiàn)培育和孵化、提升和壯大、傳承和傳播。《意見(jiàn)》提出要不斷壯大隊(duì)伍、搭建平臺(tái)，加快機(jī)制體制創(chuàng)新、撬動(dòng)社會(huì)資本加入等。也可以說(shuō)，傳承好傳統(tǒng)的技藝工藝、弘揚(yáng)好文化精髓，使之嵌入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和文化生活，正是新時(shí)期做大做強(qiáng)“老字號(hào)”之命題所在。

一段時(shí)間以來(lái)，受傳統(tǒng)IP創(chuàng)新浪潮的推動(dòng)，消費(fèi)者尤其年輕消費(fèi)群體愿意為“國(guó)潮”買(mǎi)單。從朱雀祥云、飛天刺繡裝飾，到“唐宮盛宴”風(fēng);從圍觀三星堆黃金面具到時(shí)尚圈層里中國(guó)元素被頻頻引入各類(lèi)單品，覆蓋服飾、美妝、動(dòng)漫、數(shù)碼產(chǎn)品等幾乎所有熱門(mén)領(lǐng)域，“老祖宗的東西”又酷又有腔調(diào)。消費(fèi)迭代之下，中國(guó)制造背后，更有著中國(guó)智造。安踏、李寧等國(guó)產(chǎn)品牌日益崛起，華為、小米、理想等民族品牌的逐步走俏，“國(guó)風(fēng)”“國(guó)潮”背后，突顯傳統(tǒng)文化價(jià)值的全面回歸，以及民族品牌的文化自信。我們必須擰緊這一股子勁、一股子氣，因勢(shì)利導(dǎo)、乘勢(shì)快上、蓄勢(shì)而發(fā)，始終堅(jiān)持實(shí)體為本、創(chuàng)新為核。

“知味停車(chē)、聞香下馬”“北有同仁堂、南有慶余堂”……以知味觀、樓外樓、同仁堂、王星記、張小泉、五芳齋等為代表的一大批“老字號(hào)”，既是實(shí)體企業(yè)，亦是全社會(huì)共有的非遺文化財(cái)富。推動(dòng)老字號(hào)融入“國(guó)潮”，絕非簡(jiǎn)單換個(gè)“馬甲”、貼個(gè)標(biāo)簽，搶抓機(jī)遇，更要勇于迎接挑戰(zhàn)。從近年來(lái)浙江一些“老字號(hào)”的成功實(shí)踐看，他們模式多樣，但內(nèi)核未變：萬(wàn)事利把歷史經(jīng)典融入絲綢面料，以文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)提升附加值;張小泉搭電商快車(chē)，以時(shí)尚化、個(gè)性化、品質(zhì)化引領(lǐng)年輕群體消費(fèi)新潮流;五芳齋以延伸產(chǎn)業(yè)鏈告別前店后坊等，都堅(jiān)守了情懷落地和創(chuàng)意變現(xiàn)。

這一次《意見(jiàn)》也提出：“加大地域歷史文化紀(jì)念品、禮品開(kāi)發(fā)力度，豐富老字號(hào)文旅產(chǎn)品供給，依托歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)老字號(hào)企業(yè)，開(kāi)發(fā)具有浙江文化辨識(shí)度的品牌產(chǎn)品。”“鼓勵(lì)老字號(hào)餐飲企業(yè)積極參與打造‘詩(shī)畫(huà)浙江、百縣千碗’美食品牌。”種種舉措，既是精準(zhǔn)政策扶持，也體現(xiàn)市場(chǎng)導(dǎo)向。發(fā)揮好“老字號(hào)”品牌價(jià)值優(yōu)勢(shì)，深挖歷史文化價(jià)值底蘊(yùn)，要始終做到貼近地方、貼近經(jīng)濟(jì)、貼近生活，水乳交融。

回到中國(guó)文化語(yǔ)境，“老”意味著歷練和境界。但所謂“老樹(shù)新枝”，同樣不能因循守舊、泥古不化。順時(shí)而變，順應(yīng)潮流;擁抱世界、擁抱未來(lái)、擁抱數(shù)字化變革。守正創(chuàng)新，做大做強(qiáng)“老”帶來(lái)的歷練和境界，在推動(dòng)“老字號(hào)”走向世界中講好浙江故事、杭州故事，是每一個(gè)從業(yè)者都該尊崇的應(yīng)有之義。(記者涂建敏)