自明代起,滿覺隴就是杭州賞桂勝地。2006年,“滿覺隴賞桂”民俗項(xiàng)目被列入杭州市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目;2011年,桂花糖、糖桂花、咸桂花等桂花食品制作技藝也被列入杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。本次“滿隴賞桂”非遺傳承活動(dòng),以“滿覺隴賞桂”非遺項(xiàng)目以及桂花食品制作技藝項(xiàng)目為依托,重現(xiàn)滿覺隴賞桂傳統(tǒng)民俗。
活動(dòng)一開場,西湖街道“滿隴桂雨”舞蹈社團(tuán)便獻(xiàn)上了獨(dú)具地域特色的舞蹈《桂花雨》。這支舞蹈由當(dāng)?shù)卮寰用褡约航M隊(duì),是挖掘“桂文化”的藝術(shù)成果。動(dòng)人的旋律,優(yōu)美的舞姿,重現(xiàn)了滿覺隴桂花盛開時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)卮迕褙S收喜悅的生活場景。
看罷歌舞,觀眾們還品嘗了由非遺傳承人親手制作的桂花糖、桂花蜜、桂花糕,喝上了桂香滿滿的桂花酒和桂花釀。有的觀眾,還跟著滿覺隴村的炒茶大師品茶、辨茶、識(shí)茶、聽茶飲文化。
此外,活動(dòng)現(xiàn)場,杭州市非遺保護(hù)中心還組織了南宋茶點(diǎn)、杭州天竺筷、雕版印刷、三家村藕粉、蕭山過江布、西溪小花籃、微拍堂(公益鑒寶)等非遺項(xiàng)目的展示,讓大家在桂香中感受中國傳統(tǒng)文化之美。
目前,滿覺隴的桂花已經(jīng)次第開放,有興趣的市民不妨去那里走走,賞賞花,嘗嘗桂花糖、桂花糕等非遺美食,重溫一番杭州傳承了數(shù)百年的金秋賞桂民俗。(記者 姜雄)