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在“雙減”政策背景下,為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念,讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,感知?jiǎng)趧?dòng)成果的來(lái)之不易,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)節(jié)約糧食,近日,東升高中開(kāi)展了“小幫廚”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。
食堂管理員先針對(duì)食材的操作進(jìn)行了講解,然后進(jìn)行了示范,并提出了相關(guān)安全小提示。在了解并熟知各個(gè)操作步驟后,廚師長(zhǎng)把同學(xué)們分成若干個(gè)小組,輪流體驗(yàn)洗碗、做燒麥、擺放碗盤(pán)、打飯盛湯、清洗餐具等工作。
此次”小幫廚”活動(dòng)中,同學(xué)們與食物近距離接觸,了解到學(xué)校食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求和飯菜的加工程序,體會(huì)到了后勤師傅的辛苦。他們也表示在今后的生活中要做一個(gè)文明就餐者,杜絕浪費(fèi),節(jié)儉光榮。