5月24日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品和飲料共17大類食品513批次樣品進(jìn)行的監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中12批次不合格。

為進(jìn)一步保障食品安全，山東省市場監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品和飲料共17大類食品513批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中茶葉及相關(guān)制品、方便食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品7大類食品12批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染等問題。

農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題：

新泰市泉溝鎮(zhèn)聚源副食超市銷售的綠茶，滅多威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;德州市臨邑縣城區(qū)百姓居生鮮豬肉經(jīng)營部銷售的生豬腎，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;泰安市寧陽縣鶴山鄉(xiāng)泗皋新美超市銷售的綠茶，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濱州市陽信縣陽信鎮(zhèn)廣杰劉廟清真肉食店銷售的生羊肉，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東營市廣饒縣樂安街道玉建超市銷售的韭菜，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣饒縣樂安街道玉建超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(山東)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

食品添加劑超范圍、超限量使用問題：

新泰市葉波大潤發(fā)小協(xié)鎮(zhèn)生活超市銷售的烏梅，莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;滕州市步行街小吳熟食店自制的1批次鹵豬耳和1批次鹵豬頭肉，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟(jì)寧市梁山縣鴻奧食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為東明騰聰食品有限公司生產(chǎn)的騰聰香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;德州市臨邑縣城區(qū)程霖綜合分店銷售的標(biāo)稱為河南家倫食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的連山大刀肉味(調(diào)味面制品)，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

微生物污染問題：

滕州市東方利偉商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為南京忠來果品食雜有限公司生產(chǎn)的阿膠棗，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

重金屬污染問題：

東營市東營區(qū)山東勝利油田勝大超市有限公司錦華店銷售的標(biāo)稱為四川廣樂食品有限公司生產(chǎn)的黃花什錦(醬腌菜)，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。四川廣樂食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢;經(jīng)國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(山東)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。(記者尹訓(xùn)銀)