中秋節(jié)剛過，但有關(guān)月餅的投訴卻多了起來。記者發(fā)現(xiàn)，多數(shù)投訴集中在一個(gè)點(diǎn)上：有了月餅券，提貨點(diǎn)卻遲遲無法兌現(xiàn)。更有甚者，中秋節(jié)都過了，月餅還沒有拿到……

每逢中秋節(jié)，各大酒店、商場(chǎng)泛濫成災(zāi)的月餅票里，究竟隱藏了哪些奧秘?記者進(jìn)行了調(diào)查和探訪。

中秋節(jié)已過，月餅還沒拿到

姚女士在中秋節(jié)之前要給單位的員工發(fā)福利，手里一共有60張陽光豪生大酒店的月餅券。她在9月19日一大早來到酒店，要求兌換月餅，可是當(dāng)時(shí)酒店大堂里只有零星幾盒月餅。

“我當(dāng)時(shí)也比較著急，因?yàn)槌吮镜貑T工之外，我還要郵寄給外地的客戶，當(dāng)天必須要拿到這些月餅，不然時(shí)間就來不及了。”姚女士告訴記者。當(dāng)時(shí)，她和酒店工作人員進(jìn)行了交涉，對(duì)方表示月餅并不是他們酒店生產(chǎn)的，而是委托第三方廠家生產(chǎn)，目前供貨不足，讓她等一等。結(jié)果等到下午2點(diǎn)多，酒店方面才拿來51盒月餅，還是湊不齊60盒。在姚女士的一再堅(jiān)持和催促下，到了當(dāng)天下午4點(diǎn)多鐘，酒店終于把這60盒月餅全數(shù)交給了姚女士。

市民張女士手里有一張寧波港城華邑酒店的月餅券，劵后面印著可以到鄞州某大酒店后門提貨點(diǎn)拿月餅。但是9月19日她趕到提貨點(diǎn)時(shí)，卻已經(jīng)沒有月餅了，無法提貨。經(jīng)過一番周折之后，張女士終于在第二天從位于高新區(qū)的另外一個(gè)提貨點(diǎn)拿到了月餅。

以上兩位經(jīng)過一番折騰好歹還拿到了月餅，可是市民余女士直到過了中秋節(jié)，還是沒有拿到月餅。余女士的丈夫李先生告訴記者：“我們住在北侖，朋友送來一張中信寧波國(guó)際大酒店的月餅券，其中一個(gè)提貨點(diǎn)就在北侖。我們9月17日去提貨，發(fā)現(xiàn)這個(gè)點(diǎn)根本沒有月餅，后與酒店反映無果，只是讓我留了電話，卻一直沒有回復(fù)。”直到中秋節(jié)過完了，月餅還是沒有拿到。

酒店：都是委托第三方生產(chǎn)的

就此，記者采訪了上述幾家酒店的相關(guān)負(fù)責(zé)人。他們表示，酒店的月餅都是委托第三方工廠生產(chǎn)的。而且提貨點(diǎn)除了酒店之外，還會(huì)有其他的門店。由于在具體的操作過程中，存在一定的溝通問題，給消費(fèi)者造成了不便。

中信寧波國(guó)際大酒店餐飲部負(fù)責(zé)人王經(jīng)理告訴記者，他們?cè)谌泄灿?0個(gè)提貨點(diǎn)。“目前看來，北侖反映的問題比較多，我們也會(huì)匯總信息，進(jìn)行及時(shí)處理，必要時(shí)會(huì)對(duì)相關(guān)的提貨點(diǎn)進(jìn)行撤并和調(diào)整。”王經(jīng)理告訴記者，通過和消費(fèi)者的溝通協(xié)商，已經(jīng)退還了余女士200元，并表示了歉意，也獲得了對(duì)方的諒解。

記者從一位五星級(jí)酒店的餐飲部相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，每到中秋節(jié)，相關(guān)的月餅券投訴確實(shí)也會(huì)讓他們頭疼。“除了個(gè)別高星級(jí)酒店自己有工廠制作月餅以外，其他酒店的月餅幾乎都是委托第三方工廠生產(chǎn)的，因此在具體的生產(chǎn)數(shù)量和月餅券的發(fā)放上會(huì)存在一定的誤差。”這位負(fù)責(zé)人說，一般來說酒店發(fā)出的月餅券會(huì)多于實(shí)際的生產(chǎn)量，最大的原因就在于營(yíng)銷策略。

“因?yàn)椴皇撬械娜詈蠖紩?huì)有人去領(lǐng)月餅的，有的就是市面上流通一下，最后又回流了，實(shí)際上沒有生產(chǎn)那么多月餅，但是各方都得到了自己需要的東西。”這位負(fù)責(zé)人直言不諱。

業(yè)內(nèi)人士：大批發(fā)商是主因

據(jù)寧波專門做禮品生意的業(yè)內(nèi)人士阿澈表示，每年的月餅券，流通其實(shí)都是要大于實(shí)際生產(chǎn)數(shù)量的。

“酒店月餅每年都是被大批發(fā)商買斷的。”阿澈說，一般來說，由于營(yíng)銷手段的需要，大批發(fā)商會(huì)支付給各大酒店一筆品牌使用費(fèi)，然后讓食品廠代加工，制作一定數(shù)量的月餅，打上酒店的商標(biāo)，用于送禮等用途。

“一般為了追求利益最大化，月餅券肯定是多印的。最多的時(shí)候會(huì)達(dá)到實(shí)際生產(chǎn)量的2倍以上，但是最近兩年來市場(chǎng)行情不好，再加上社區(qū)團(tuán)購(gòu)的興起，渠道增多，因此月餅券數(shù)量有所下降，但是總體還是多于生產(chǎn)量。”阿澈透露說。

最近，微博上就流傳著這樣一個(gè)段子——

“月餅券是個(gè)很神奇的產(chǎn)物，廠商印100元月餅券，65元賣給了經(jīng)銷商，經(jīng)銷商80元賣給了消費(fèi)者A，A將月餅券送給B，B以40元賣給了黃牛，廠商最后以50元向黃牛收購(gòu)。沒生產(chǎn)月餅，廠商賺了15元，經(jīng)銷商賺了15元，A送人情，B賺40元，黃牛賺10元。廠家只需要生產(chǎn)月餅券就行了。除了月餅券和黃牛的勞動(dòng)外什么都沒生產(chǎn)，也幾乎沒有消耗，卻產(chǎn)生了GDP!這就是月餅證券化……就是這么神奇。這就是虛擬經(jīng)濟(jì)，沒有財(cái)富產(chǎn)生卻有金錢到手。”

“這則段子盡管有些偏頗，但基本上反映了月餅券的運(yùn)作流程。作為一種代金券，當(dāng)它一旦淪為資本‘炒作’的工具，就背離了其發(fā)行的初衷，難免會(huì)被人利用，進(jìn)而損害消費(fèi)者的權(quán)益。”一位業(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)。

那么，如果月餅領(lǐng)完了，多出來的月餅券怎么處理呢?“因?yàn)榫频隇榱寺曌u(yù)，都會(huì)回收這些月餅券，一般會(huì)以同等價(jià)位物品兌換，比如給沒有拿到月餅的消費(fèi)者一些自助餐券用作抵扣等。”阿澈表示，雖然黃牛的存在也會(huì)影響月餅券的流通，但是最重要的還是市場(chǎng)行情。

隨著市場(chǎng)越來越透明，以及銷售渠道的增多，近年來月餅券證券化的趨勢(shì)在慢慢減弱。“但是，只要市場(chǎng)還在，需求還在，這個(gè)現(xiàn)象就很難完全消亡，要看的就是一個(gè)各方平衡問題。”阿澈這樣對(duì)記者說。（記者毛雷君）