近日，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展鮮濕米粉質(zhì)量安全提升工作專項(xiàng)督導(dǎo)調(diào)研，以調(diào)研促提升，進(jìn)一步壓實(shí)鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管部門監(jiān)管職責(zé)，從生產(chǎn)源頭筑牢米粉安全關(guān)，切實(shí)保障人民群眾吃上放心米粉，確保鮮濕米粉質(zhì)量安全提升行動(dòng)成果落地見效。

調(diào)研組先后對(duì)臨桂區(qū)、靈川縣、陽朔縣的6家鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地考察，通過查閱資料、參觀廠房車間，重點(diǎn)查看企業(yè)生產(chǎn)投料、潔凈生產(chǎn)區(qū)潔凈標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)、出廠產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理等情況，督促企業(yè)落實(shí)《桂林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)鮮濕米粉進(jìn)行包裝及規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)注的通告》有關(guān)要求。另一方面，與縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人等開展座談，詳細(xì)了解企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量把控、廠房升級(jí)改造、配套設(shè)施設(shè)備更新等方面采取的舉措，以及企業(yè)在發(fā)展中存在的困難問題，并就進(jìn)一步提高監(jiān)管效能、提升企業(yè)競(jìng)爭實(shí)力、促進(jìn)米粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展等進(jìn)行了交流和探討。

調(diào)研組指出，要強(qiáng)化鮮濕米粉質(zhì)量安全提升行動(dòng)成果轉(zhuǎn)化，突出監(jiān)管壓力傳導(dǎo)，牢固樹立企業(yè)質(zhì)量安全提升意識(shí)，促進(jìn)行業(yè)優(yōu)勝劣汰;要鼓勵(lì)企業(yè)合規(guī)發(fā)展，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范從業(yè)行為，并加大對(duì)有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)企業(yè)扶持力度，形成良性循環(huán)，助力企業(yè)做大做強(qiáng)。

據(jù)介紹，自今年4月開展鮮濕米粉質(zhì)量安全提升行動(dòng)以來，桂林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持“品種監(jiān)管、創(chuàng)新導(dǎo)向、服務(wù)優(yōu)先”，多措并舉，不斷在強(qiáng)化鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管職責(zé)，打造全鏈條、全覆蓋、全方位的食品安全治理體系上下功夫，有效推動(dòng)鮮濕米粉質(zhì)量安全和監(jiān)管能力的雙提升。11月1日起，全市生產(chǎn)經(jīng)營的鮮濕米粉(榨粉)統(tǒng)一實(shí)施包裝管理，將進(jìn)一步推動(dòng)米粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造和行業(yè)秩序優(yōu)化規(guī)范，助推桂林米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(徐國俊 張巍)