近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2021年第17期省級(jí)食品安全抽檢信息，結(jié)果顯示，4批次產(chǎn)品不合格，涉及小冬棗、韭菜、飲用水等。

據(jù)了解，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、飲料、酒類、調(diào)味品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)542批次，其中合格538批次、不合格4批次。

上海市靜安區(qū)王俊食品銷售店在美團(tuán)網(wǎng)(手機(jī)APP)上銷售的臺(tái)灣奶油小冬棗，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021-02-23，不合格項(xiàng)目為氧樂果。氧樂果屬于有機(jī)磷類殺蟲劑，具有較強(qiáng)的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。

正大食品企業(yè)(上海)有限公司中山南路分公司在京東到家(手機(jī)APP)上銷售的四季農(nóng)莊韭菜，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021-02-23，不合格項(xiàng)目為腐霉利。腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局指出，少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

上海淳純飲用水廠生產(chǎn)并銷售的瑞嶺包裝飲用水和千島山泉水，規(guī)格型號(hào)為17L/桶，生產(chǎn)日期/批號(hào)為2021-03-01，不合格項(xiàng)目均為耗氧量。耗氧量為每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時(shí)消耗的氧化劑量，能間接反映水體受污染的程度，是評(píng)價(jià)水體受有機(jī)物污染總量的一項(xiàng)綜合指標(biāo)。

據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。(記者劉浩)