“發(fā)車!”19日中午12點，隨著南京農副產品物流中心分揀現(xiàn)場最后一輛廂式冷鏈車發(fā)車，當天上午中心8749份保供蔬菜全部順利發(fā)出?，F(xiàn)場300多名志愿者露出如釋重負的笑臉。

我市特大型“菜籃子”——南京農副產品物流中心是江寧區(qū)新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作指揮部物資保障組成員單位，自3月10起，中心持續(xù)不斷向管控、封控區(qū)域運送新鮮菜品、果品及肉品等物資。

19日，中心接到任務，在當天上午12點前完成8749份蔬菜分揀任務，點對點發(fā)送至東山街道15個管控、封控小區(qū)。下午再分揀7236份果品，分送到秣陵街道5個管控、封控小區(qū)。

任務就是命令。早上8點，迎著低溫，南京眾彩農副產品配送有限公司總經理錢海鵬早早來到市場分揀區(qū)，確認前一晚和市場各供貨商預定的菜品送到指定位置后，他舉起對講機，通知場外等候的十余輛廂式冷鏈車隊陸續(xù)入場。

與此同時，300多名分揀志愿者戴好口罩、穿上綠色馬甲陸續(xù)進場。以冷鏈車為中心，300多名志愿者分為3組，各小組各領任務清單，合作分工、流水作業(yè)。

當天，現(xiàn)場共有春筍、西芹、紅椒、包菜及海帶5種蔬菜。二組組長劉波從百名組員中抽出15人來負責拆分包裝，每3人一隊，其余人排成一條長龍，每人拎一只白色塑料袋，依次走到5種蔬菜攤位前，往袋子里裝入各類菜品。5種菜品全部裝齊后，志愿者們便將它放到傳送帶上，緩緩運送到冷鏈車車廂內。

“這些蔬菜每袋5個品種共13斤，夠一家人吃兩三天。”錢海鵬介紹，10日以來，中心配送的菜品主要以便于存儲運輸?shù)墓瞎?、根莖類蔬菜為主，品種有包菜、大白菜、西藍花、洋蔥、萵筍等十幾種，輔以少量的時令菜，如春筍、菊葉等，上述菜品除菊葉產自南京八卦洲，其余均為客菜。此外，中心在前幾次配送中還為市民準備了豬肉、豬蹄、土雞等肉類，以及千禧果和柑橘等水果。

分揀現(xiàn)場，二組志愿者袁俠用刀片劃開一個泡沫盒子的透明膠帶封口，掀開蓋子，從里面捧出一根根七八厘米長的春筍。在發(fā)現(xiàn)有的筍衣因全程冷鏈運輸而有點發(fā)潮后，袁俠快速剝掉這些筍衣。她告訴記者，志愿者在分揀時會注意檢驗菜品品質，去除不夠新鮮的菜品。

11點，原本堆得像一座座小山似蔬菜堆漸漸矮了下去，被掏空的盒子、蓋子靜靜趴在地上，彎腰奮戰(zhàn)的志愿者，此時顧不上腰酸背痛，依然手快腳快加快進度。組長劉波給大家打氣，“大家加油!還有300份不到了!”

12點，負責計數(shù)的王潔舉手示意：本組2900份分揀目標全部完成。至此，8749份蔬菜全部分揀結束。“耶!”大家忍不住歡呼起來。

場地邊，錢海鵬提醒眾人，抓緊時間吃飯，下午繼續(xù)分揀7236份水果!

記者獲悉，截至19日，南京農副產品物流已發(fā)送5.9萬余份蔬菜、4.2萬余份豬肉、3.1萬余斤大米、1.9萬份水果等物資，全部由市場志愿者人工分揀。