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天天看點(diǎn):“城市冰箱+數(shù)字貨柜”賦能 東疆方案推動(dòng)超市貨品升級(jí)

來源:津?yàn)I網(wǎng) 發(fā)布:2022-11-22 23:01:00

從澳洲牛排到挪威三文魚,從南美白對(duì)蝦到法國干式香腸,如今市民在家門口精品超市就能“購全球”。與此同時(shí),線上直播間下單,貨品即時(shí)配送到家,市民還能到附近新型零售超市逛逛,找到更多符合自己消費(fèi)習(xí)慣的商品。

實(shí)際上,一批新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新模式競相出現(xiàn),少不了東疆力量。目前,東疆綜保區(qū)正依托自身優(yōu)勢,更好地服務(wù)這些新零售業(yè)態(tài),推動(dòng)超市貨品升級(jí),不斷滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。

建設(shè)“城市冰箱”東疆生鮮產(chǎn)品格外“鮮”


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市民采買最關(guān)注的有哪些?商品質(zhì)量絕對(duì)是重要方面,特別是進(jìn)口的生鮮產(chǎn)品,必須要保證絕對(duì)新鮮。

據(jù)了解,東疆是我國水果、凍肉、冰鮮水產(chǎn)品、花卉種苗等六大類產(chǎn)品指定進(jìn)境口岸,商品品類約有400多種。東疆的冷鏈產(chǎn)品進(jìn)口量約占全國的四分之一,不只天津市民在商超中選購的進(jìn)口冷凍產(chǎn)品來自東疆,東疆的冷鏈貿(mào)易還輻射到了全國,特別是京津冀為主的北方地區(qū)。

目前我國進(jìn)口肉類來自巴西、德國、加拿大、烏拉圭、新西蘭、西班牙、荷蘭等國,全部與天津港開通航線。每年11月至來年4月是肉品的消費(fèi)旺季,但圈內(nèi)的“大貿(mào)商”們提前幾個(gè)月就要開始忙碌。他們從海外下單的肉品,通過海運(yùn)陸續(xù)到岸,經(jīng)快速通關(guān)后儲(chǔ)存進(jìn)天津港附近的冷庫里,之后批發(fā)商拿貨,再分撥進(jìn)入商超、電商平臺(tái)、批發(fā)市場等環(huán)節(jié),最終擺上京津冀乃至全國百姓的餐桌。2021年,天津冷鏈物流市場規(guī)模超過400億元,規(guī)模以上(庫容5000噸以上)冷庫有50座,有效倉儲(chǔ)庫容總和達(dá)200萬噸;目前在建冷庫有7座,有效庫容約19.2萬噸。

為承接這一體量,東疆轄區(qū)內(nèi)太平洋集裝箱碼頭已建成4塊冷藏箱場地,占地面積2萬平方米。東疆冷鏈物流基地內(nèi)已建成7座保稅和非保稅全溫區(qū)冷庫(包括3座海關(guān)查驗(yàn)庫),1座醫(yī)藥冷鏈流通庫,1座恒溫恒濕庫,總?cè)萘?94萬立方米,在建擬建項(xiàng)目2個(gè),在建及擬建冷庫總?cè)萘?00萬立方米,是目前天津市冷庫規(guī)模最集中的區(qū)域之一。

作為“城市冰箱”,東疆不僅有冷凍功能,還有冷藏和保鮮功能。除加快冷庫建設(shè)外,部分企業(yè)也在加快配套加工、分揀等業(yè)務(wù),朝著冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)加工一體化的方向發(fā)展。例如,今年建成運(yùn)營的京津物流園內(nèi),除建有冷庫、恒溫庫和常溫庫以外,還配套凍品加工中心,可根據(jù)客戶需求,開展切割、分裝等簡單加工業(yè)務(wù),逐步延伸冷鏈產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈條。同時(shí),冷庫數(shù)字化、智能化水平不斷提升,落戶東疆的中創(chuàng)智能冷鏈有限公司已運(yùn)用智能裝備實(shí)現(xiàn)貨物出入庫的數(shù)字化、無人化操作。隨著更多冷庫的開工建設(shè)及運(yùn)營,未來依托強(qiáng)大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮能力,東疆將更好地服務(wù)京津冀三地百姓餐桌。

送出政策“大禮包”新零售業(yè)迎來新機(jī)遇

在今年“雙十一”期間,一些新零售網(wǎng)紅企業(yè),日均銷售額實(shí)現(xiàn)翻倍增長,成為購物節(jié)的“黑馬”。如今,倉儲(chǔ)式會(huì)員超市、新型零售超市等,都成為市民周末采買好去處。

嘿嘛倉儲(chǔ)購就是這樣一家天津本土網(wǎng)紅新零售企業(yè),通過“布局城鄉(xiāng)接合、創(chuàng)新前店后倉、精簡SKU、定位家庭消費(fèi)升級(jí)”的新零售打法,已在天津市布局10余家倉儲(chǔ)式門店。企業(yè)的管理總部和集采平臺(tái)均設(shè)立于東疆,依托大數(shù)據(jù)、信息化和移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)為旗下門店提供統(tǒng)一財(cái)務(wù)、營銷和供應(yīng)鏈管理。

特別是通過大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)習(xí)慣、庫存產(chǎn)品等精準(zhǔn)匹配,更好幫助門店盤活庫存,讓居住在不同區(qū)域的消費(fèi)者買到更多心儀商品。

其實(shí),為進(jìn)一步重點(diǎn)挖掘助力本市國際消費(fèi)中心城市建設(shè)的貿(mào)易、零售新業(yè)態(tài)新模式企業(yè),東疆在支持新型商業(yè)模式發(fā)展上,不斷尋找新機(jī)遇,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破。

今年,“東疆之星”高成長創(chuàng)新型企業(yè)引育計(jì)劃正式啟動(dòng),已成為東疆新動(dòng)能引育和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的政策引擎。各類創(chuàng)新型企業(yè)和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)可以通過“東疆之星”計(jì)劃,快速對(duì)接轄區(qū)內(nèi)成熟的產(chǎn)業(yè)生態(tài)和應(yīng)用場景,申請(qǐng)科技研發(fā)、人才招募、本地化布局、商業(yè)模式驗(yàn)證和競爭力提升等五項(xiàng)專屬支持政策,依托東疆三支政府引導(dǎo)基金實(shí)現(xiàn)“資本助力”。

以“嘿嘛倉儲(chǔ)購”為例,通過東疆完善的冷鏈產(chǎn)業(yè)生態(tài),企業(yè)可以降低門店庫存空間、提升賣場面積、優(yōu)化“單店模型”、實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。新零售企業(yè)開展的“全球倉、直播電商、內(nèi)容電商、社交電商”等電商新玩法可通過東疆電商主題園區(qū)的政策和功能創(chuàng)新,進(jìn)一步放大價(jià)值。

在此背景下,“東疆之星”計(jì)劃第二批項(xiàng)目征集正式啟動(dòng),東疆將重點(diǎn)關(guān)注新業(yè)態(tài)、新模式和數(shù)字創(chuàng)意賽道,扶植更多本土新零售企業(yè)茁壯成長。(東疆供圖)

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