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為切實保障春節(jié)期間居民的飲食安全，近日，古林街道福匯園社區(qū)網(wǎng)格員深入轄區(qū)超市、飯館等經(jīng)營場所，開展食品安全專項巡查活動。

活動中，網(wǎng)格員主要圍繞節(jié)日期間食品市場消費熱點，以超市、食品商店、餐飲飯店為重點，對經(jīng)營者證照是否齊全、經(jīng)營場所環(huán)境整潔及后廚是否衛(wèi)生規(guī)范等逐一進行檢查，并對奶制品、肉制品、食用油、膨化食品、糕點、飲料、酒類等節(jié)日消費量大的食品進行重點檢查，要求商鋪及時更換臨期、過期食品，確保食品干凈衛(wèi)生。

同時，網(wǎng)格員還向群眾、商鋪負責人宣傳打擊食品犯罪、遵守相關法律法規(guī)的重要性，要求相關負責人自覺遵守法規(guī)，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，切實維護節(jié)日食品市場秩序，并且要求商鋪形成查驗臺賬，對食品安全做到心中有數(shù)、筆中有錄。