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一年一度的元宵節(jié)將至，為保證節(jié)日期間食品安全，茶淀街道加大商超、餐飲店等銷售的元宵、湯圓節(jié)日食品的檢查力度，確保群眾度過歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。

茶淀街道食安辦聯(lián)合濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局漢沽市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型商超開展了食品安全大排查工作，切實(shí)提升轄區(qū)食品安全監(jiān)管水平，主動(dòng)落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任，有效改善食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

此次檢查重點(diǎn)針對(duì)一商友誼廣場(chǎng)及華潤(rùn)萬(wàn)家超市內(nèi)的食品相關(guān)信息公示、原料貯存、原料質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境、人員管理等內(nèi)容逐一進(jìn)行檢查，同時(shí)規(guī)范亮證經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)索證索票、消殺記錄、熟食管理、食品安全管理制度等問題。另外，還特別提醒相關(guān)單位負(fù)責(zé)人要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹食品安全相關(guān)法律法規(guī)，樹牢主體責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。

此外，執(zhí)法人員提示消費(fèi)者，在購(gòu)買元宵、湯圓類食品時(shí)，應(yīng)從正規(guī)的銷售場(chǎng)所或渠道購(gòu)買，購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意查看食品包裝或容器標(biāo)明的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，采購(gòu)回家后也應(yīng)在標(biāo)簽要求的條件下儲(chǔ)存。

茶淀街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是一項(xiàng)常抓不懈的工作，特別是節(jié)日期間，食品安全工作面臨著很多不確定因素，茶淀街道將始終堅(jiān)持“人民至上、生命至上”，高度重視，全力以赴，采取切實(shí)可行的措施，扎實(shí)做好轄區(qū)食品安全工作，保障轄區(qū)居民飲食安全。