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4月30日,濱海新區(qū)在北塘古鎮(zhèn)分賽場舉辦“2023濱海新區(qū)烹飪趣味賽”。區(qū)委常委、副區(qū)長趙前苗出席并講話。區(qū)委常委、區(qū)委辦公室主任張興瑞參加了本次活動。
本次趣味賽是首屆濱城“向海樂活節(jié)”重要活動之一。共設三個賽場,分別在北塘古鎮(zhèn)、寨上街濱河廣場、古林街小古林海鮮城同時舉辦。區(qū)文旅局、商促局及承辦方區(qū)烹飪協(xié)會、北塘街道共同籌辦了北塘分賽場賽事。本次趣味賽,社會反響熱烈,群眾參與踴躍,除專業(yè)廚師,還有數(shù)百名烹飪愛好者、美食達人報名參與。
趙前苗說,多年來,濱城海鮮聲名遠播,海鮮美食吸引來自北京和全國各地的客人前來品嘗。此次在全區(qū)范圍內開展“廚藝趣味大賽”活動,通過廚師專家廚藝秀、廚藝趣味互動、百姓廚藝表演、餐飲大師點評、觀眾品嘗品鑒等環(huán)節(jié),進一步展示濱城特色菜、創(chuàng)新菜,目的就是讓廚師專家挖掘濱城老菜,創(chuàng)新濱海菜品,讓居民百姓和廣大游客愛上濱城美食,讓濱城美食成為濱城對外的一張亮麗名片。相信大家會在其中學到很多烹飪技巧,領略濱城美味,濱海美食一定會讓廣大游客不虛此行,愛上濱城。