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端午節(jié)佳節(jié)將至,為讓廣大消費(fèi)者度過一個(gè)歡樂、祥和的佳節(jié),天津市消費(fèi)者協(xié)會(huì)溫馨提醒消費(fèi)者在選購食用粽子時(shí)應(yīng)注意四大事項(xiàng)。
一、仔細(xì)識(shí)別“返青粽葉”。消費(fèi)者可以從三個(gè)方面識(shí)別“返青粽葉”粽子:一要看外觀,正常粽葉在制作過程中經(jīng)過高溫蒸煮,顏色會(huì)發(fā)黃發(fā)暗,而“返青粽葉”色澤青綠,表面鮮亮;二要聞味道,正常粽葉包制的粽子煮熟后會(huì)散發(fā)出粽葉的清香,“返青粽葉”煮后不僅香味不濃,反而有淡淡的硫磺味;三是看煮粽子的水,正常粽葉煮后,水呈淡黃色,“返青粽葉”煮后,水會(huì)呈現(xiàn)淡綠色。
二、選信譽(yù)好的正規(guī)商家。消費(fèi)者選購粽子時(shí),應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)。
三、注意查看標(biāo)識(shí)與說明。購買預(yù)包裝的粽子,應(yīng)注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽上是否標(biāo)明了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、凈含量、配料表、保存方式、食用方法等等。
四、理性消費(fèi)避免浪費(fèi)。自覺抵制過度包裝的粽子禮盒。要根據(jù)自己實(shí)際需求合理購買粽子,最好現(xiàn)吃現(xiàn)買,避免食用不完造成浪費(fèi)。粽子大多屬于高糖、高能量的食物,對(duì)于糖尿病、三高、有肝膽疾病的消費(fèi)者,一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜過量食用,以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過重,造成消化不良。