(資料圖)

津濱海訊（記者 李琳 攝影報道）為進一步做好創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，筑牢食品安全防線，守護轄區(qū)居民“舌尖上的安全”，近日，塘沽街道聯(lián)合屬地市場監(jiān)管所對轄區(qū)重點食品企業(yè)開展專項食品安全檢查。

“你們的進貨渠道有哪些？有沒有相關(guān)的檢驗證書？”檢查組現(xiàn)場查驗商品標簽，詢問產(chǎn)品進貨渠道、貨品檢驗報告等，把牢食品進貨關(guān)，嚴防“三無”商品流入市場銷售。同時，重點督查“兩個責任”落實情況，詳細詢問餐飲單位的食品安全總監(jiān)和食品安全管理人員的任命情況，抽查相關(guān)人員對《食品安全總監(jiān)職責》和《食品安全員守則》的了解和掌握情況，現(xiàn)場檢查“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬、從業(yè)人員晨檢記錄和場所消殺、餐飲具消毒記錄等。

另外，塘沽街道積極開展食品安全示范區(qū)創(chuàng)建宣傳活動，利用食品安全宣傳周、宣傳月等開展形式多樣的活動，張貼標語、拉橫幅、發(fā)放食品安全知識手冊，為轄區(qū)居民營造出人人關(guān)心、人人參與、人人受益的食品安全良好氛圍。

食品安全關(guān)乎民生。塘沽街道將繼續(xù)與市場監(jiān)管所協(xié)同發(fā)力，加強日常監(jiān)管、強化業(yè)務(wù)指導、做好食品宣傳，及時有效防范、化解食品安全風險，織密織牢食品安全防護網(wǎng)，全力保障國家食品安全示范城市創(chuàng)建。