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津濱海訊（記者 田敏）近日，新河街道食安辦組織開展食品安全技能大比武競賽活動。

本次競賽活動采用初賽和決賽兩種方式。初賽由現(xiàn)場參賽人員現(xiàn)場紙質(zhì)答題，綜合包保干部、食品安全工作人員、食品商戶分?jǐn)?shù)，選取總分排名前六位進入決賽。決賽以知識競賽搶答活動形式開展，題型分為必答題和搶答題，以社區(qū)為單位進行搶答，共計48道題目。

在決賽的搶答環(huán)節(jié)，參賽選手斗志昂揚，分工明確，反應(yīng)迅速，激情飽滿，競相展現(xiàn)豐富的食品安全相關(guān)知識。選手們充分運用自己豐富的實踐經(jīng)驗和語言表達能力，密切配合，將比賽現(xiàn)場一次次推向高潮。一道道食品安全相關(guān)問題被選手們逐一破解。大家積極性高漲，經(jīng)過幾輪激烈角逐，最終由華翠社區(qū)拔得頭籌，獲得一等獎。

通過此次競賽活動，向大家普及了食品安全知識，達到了以賽促學(xué)、以學(xué)促干的目的，有力提高了大家對食品安全知識的知曉率，營造了人人關(guān)心食品安全的濃厚氛圍，進一步強化從事食品安全相關(guān)工作人員的食品安全知識應(yīng)用能力，促進食品經(jīng)營主體食品安全管理水平提升和食品安全責(zé)任落實。（街道供圖）